飲料・食品メーカーのトップ企業によるブロックチェーン活用事例とは？
飲料・食品は私たちの生活に欠かせない日用品です。グローバルサプライチェーンが構築されている飲料・食品では、トレーサビリティの高度化や貿易取引の効率化にブロックチェーンを導入するケースが多く見られます。本記事では、飲食・食品部門の売上で世界トップ10にランクインしている企業に焦点を当て、ブロックチェーン関連の取り組みをまとめました。
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